Этнологические исследования в Татарстане / под ред. Г.Ф. Габдрахмановой, Г.И. Макаровой, Р.К. Уразмановой. – Выпуск VI. – Казань: Институт истории им. Ш.Марджани АН РТ, 2012. – 296 с. + 8 с. вкл.

ISBN 978-5-94981-164-1

Шестой выпуск сборника «Этнологические исследования в Татарстане» посвящен Юлдузу Галимзяновичу Мухаметшину – специалисту в области традиционной культуры татарского народа, которому 6 июня 2012 года исполнилось бы 75 лет со дня рождения. В память об ученом подготовлена специальная статья коллег Ю.Г. Мухаметшина, составлен список его трудов, подобран фотоматериал о жизненном и творческом пути.

Разделы шестого выпуска продолжают традицию предыдущих сборников, отражая основные направления деятельности этнологов по изучению истории и культуры татарского народа, этносоциальных процессов в Республике Татарстан. Впервые введен раздел, показывающий экспертную деятельность ученых Татарстана.

Книга адресована специалистам, а также широкому кругу читателей, интересующихся этническими проблемами.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ПРОФЕССИЯ – УЧЕНЫЙ

Халиков Н.А., Исхаков Д.М. Юлдуз Галимзянович Мухаметшин – ученый и человек (1937–2006 гг.) 6
Публикации Ю.Г. Мухаметшина 12
Мухаметшин Ю.Г. Пища и домашняя утварь. Общая характеристика и состав продуктов питания 14
Тычинских З.А. К 90-летию со дня рождения Софии Мунзировны Исхаковой (1912–2004 гг.) 30

ИСТОРИЯ ЭТНОЛОГИИ. ИСТОРИЧЕСКАЯ ЭТНОЛОГИЯ

Исхаков Д.М. Об одном заблуждении «последнего евразийца» (Л.Н. Гумилев и проблема исламизации Улуса Джучи) 36
Акчурин М.М. Буртасы в документах XVII века 43
Столярова Г.Р. Из истории татарско-марийского взаимодействия (ХΙХ – нач. ХХ вв.) 48
Юсупова Л.А. Территориальный вопрос у тюркских народов Поволжья в условиях установления Советской власти 59
Гарифулин И.З. Формирование предпосылок татарского национального движения в Республике Башкортостан 65
Хисаметдинова Г.С. О роли Тобольского татарского педагогического училища в подготовке кадров для национальных татарских школ Тюменской области 74

ТРАДИЦИОННЫЕ КУЛЬТУРЫ: АУТЕНТИЧНОСТЬ И ИННОВАЦИИ

Суслова С.В. Вопросы генезиса ареалообразующих комплексов традиционной одежды волго-уральских татар 79
Халиков Н.А. Экологические и этнокультурные аспекты обитания поволжских татар на Южном Урале 104
Фасхутдинова Л.Ф. Татарская вышивка в коллекции Астраханского музея 115
Уразманова Р.К. Похоронно-поминальная обрядность – маркер этничности татар 126
Рычкова Н.В. Этнические аттитюды русских и татар г. Казани в отношении национальной кухни 144
Донина Л.Н. Театральная интерпретация татарского традиционного костюма в балете Ф.Яруллина «Шурале» 149

ЭТНИЧНОСТЬ В СОЦИОЛОГИЧЕСКОМ ИЗМЕРЕНИИ

Габдрахманова Г.Ф., Мусина Р.Н. Идентификационные процессы у русских и татар Татарстана в 1990–2000-х гг.: коллективные представления и конструктивистская роль элит 166
Сагитова Л.В. Коммуникационные технологии и интеллигенция: трансформация социальной функции и идентичности 193
Горбачев А.А., Сафин Ф.Г., Фатхутдинова А.И. Тенденции изменения в Башкортостане сети национальных школ с изучением родных языков (2000-е гг.) 199
Пядухов Г.А. Поволжский регион: диаспоры, посредники, трудовые мигранты 217
Габдрахманова Г.Ф. Диаспоры на рынке услуг для трудовых мигрантов в Республике Татарстан 231
Махмутов З.А. Межэтнические ориентиры татар Северо-Казахстанской области Республики Казахстан 243

ЭТНИЧНОСТЬ И РЕЛИГИОЗНОСТЬ

Макарова Г.И., Ходжаева Е.А. Молодые активисты в этноконфессиональном поле Татарстана: проблема интегрирующей гражданской идентичности 252
Нуруллина Р.В. Этноконфессиональные установки и культурно-языковые ориентации в мусульманской образовательной среде Татарстана 263

ПРИЛОЖЕНИЕ. Концепция сохранения этнической идентичности татарского народа (проект) 273

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ 286

НОВИНКИ 289

* * *

ВВЕДЕНИЕ

6 июня 2012 г. исполнилось бы 75 лет со дня рождения Юлдуза Галимзяновича Мухаметшина – ученого-этнографа, связавшего свою жизнь с изучением традиционной культуры татарского народа. Его памяти посвящен VI выпуск сборника «Этнологические исследования в Татарстане». Юлдуз Галимзянович в истории этнографии татар остался, прежде всего, как исследователь татар-кряшен. 2012 г. – это также юбилейный год, поскольку исполняется 25 лет с даты издания его главной монографии «Татары-кряшены. Историко-этнографическое исследование материальной культуры середины XIX – начало XX вв.» (М.: Наука, 1977). Данная работа, комплексно отражающая духовную и материальную культуру татар-кряшен, не имеет аналогов по полноте освещения названной проблемы. Вряд ли можно ожидать подобных масштабных исследований, основанных на уникальных материалах многолетних полевых этнографических экспедиций с описанием традиционных, зачастую, архаичных культур. К сожалению, монография «Татары-кряшены» в силу давности издания сегодня известна ограниченному кругу ученых и общественных деятелей. В связи с этим мы посчитали важным издать раздел книги Ю.Г. Мухаметшина в настоящем сборнике. Наш выбор пал на часть «Пища» главы «Пища и домашняя утварь». Как известно, именно в пище отражаются этноспецифические особенности народов, и татары-кряшены здесь не исключение. Второй же подраздел здесь не переиздается в силу практически единого для соседствующих народов региона комплекса домашней утвари. Переиздание главы «Пища и домашняя утварь» репринтное, поэтому такая особенность текста как идеологическая заданность сохранена. Творческому пути Юлдуза Галимзяновича посвящена специальная статья его коллег – Н.А. Халикова и Д.М. Исхакова. В подборе фоторяда принимали участие и другие коллеги Юлдуза Галимзяновича – С.В. Суслова, Ф.Л. Шарифуллина, Р.К. Уразманова, предоставившие материалы личных архивов.

Раздел сборника «Профессия – ученый» завершает статья З.А. Тычинских «К 90-летию со дня рождения Софии Мунзировны Исхаковой (1912–2004 гг.)», позволяющая по-новому осмыслить вклад ученых – представителей разных научных дисциплин в этнологическую науку, в непростые вопросы этнической истории татарского народа. Последнюю проблему в своих статьях рассматривают авторы второго раздела сборника «История этнологии. Историческая этнология». Вопросы межэтнических контактов поднимают Д.М. Исхаков и Г.Р. Столярова. Д.М. Исхаков анализирует русско-татарские взаимоотношения в золотоордынский период, представленные в работах Л.Н. Гумилева, Г.Р. Столярова – татарско-марийские, которые раскрываются автором на архивных и полевых материалах, литературных источниках. М.М. Акчурин оценивает роль буртасов в этногенезисе мишарей. Л.А. Юсупова и И.З. Гарифуллин представляют результаты своих исследований в области этнополитической истории татар и других тюркских народов Поволжья и Урала. Г.С. Хисаметдинова показывает историю национального татарского образования в сибирском регионе.

Четыре статьи следующего раздела представлены работами этнографов. Сложные вопросы культурогенеза татарского народа раскрывают С.В. Суслова (на примере костюма татар Волго-Уральского региона), Н.А. Халиков (хозяйственной и строительной культуры татар Южного Урала), Л.Ф. Фасхутдинова (вышивки татар Астраханского региона). Трансформацию традиционной культуры у татар на протяжении XIX–XXI вв., а именно – похоронно-обрядовой культуры, показывает Р.К. Уразманова. Традиционные и современные вкусовые предпочтения русских и татар, их учет в маркетинговой деятельности предприятий сферы питания г.Казани показывает в своей статье Н.В. Рычкова. Опыт использования народной культуры в профессиональном татарском театральном искусстве анализирует в своей статье Л.Н. Донина.

Совместная статья Г.Ф. Габдрахмановой и Р.Н. Мусиной, основанная на результатах этносоциологических исследований, проведенных в Татарстане в течении более чем двух десятков лет, раскрывает динамику идентичностей и межэтнических отношений в постсоветский период республики. Историю изменения коммуникативной функции интеллигенции раскрывает Л.В. Сагитова, проблематизируя исследовательскую тему о роли и деятельности татарской интеллигенции в современном информационном пространстве и о влиянии последнего на самих татарских интеллектуалов. А.А. Горбачев, Ф.Г. Сафин и А.И. Фатхутдинова, основываясь на материалах ведомственной статистики и данных Всероссийских переписей населения 2000-х гг., показывают изменения в национальном образовании Республики Башкортостан. Две статьи Г.А. Пядухова и Г.Ф. Габдрахмановой направлены на оценку рынка услуг для трудовых мигрантов в Поволжье и в Татарстане в частности. Межэтнические установки татар Северо-Казахстанской области Республики Казахстан раскрываются в работе З.А. Махмутова.

Раздел об этнорелигиозных проблемах представлен двумя статьями. Авторы первой Г.И. Макарова и Е.А. Ходжаева, основываясь на результатах собственного исследования, определяют степень влияния актуализированной этнической и религиозной идентичности на гражданскую идентификацию. Р.В. Нуруллина поднимает активно обсуждаемые в современной татарской умме вопросы соотношения этнической и мусульманской идентичности и интегрирующей/дифференцирующей роли языка в религиозном образовании, в ведении богослужений и проповедей в мечетях.

В сборник введен новый раздел – «Приложение». Его смысл заключается в том, что, как известно, ученые, наряду с исследовательской деятельностью, занимаются и научно-практической – подготовкой различных программ, документов, проводят экспертизу, делают заключения и т.д. Мы считаем важным придавать публичность такой работе, поскольку многие документы отражают гражданскую позицию научного сообщества, могут препятствовать деструктивным для нашей страны процессам и способствовать развитию позитивных. В настоящий сборник включен проект Концепции сохранения этнической идентичности татарского народа. Документ был инициирован Всемирным конгрессом татар и подготовлен рабочей группой, организованной при Институте истории им. Ш.Марджани АН РТ.

Сборник традиционно завершают разделы «Сведения об авторах» и «Новинки».

В заключении отмечу, что в данном издательском проекте мы стремимся отразить результаты новейших этнологических исследований ученых Татарстана и других регионов. Именно в силу этой новизны и неапробированности некоторые материалы дискуссионны, поэтому позиции авторов и редакторского коллектива могут не совпадать.

Г.Ф. Габдрахманова